中國(guó)乳制品行業(yè)正經(jīng)歷著從"乳業(yè)大國(guó)"向"乳業(yè)強(qiáng)國(guó)"的轉(zhuǎn)型升級(jí)。隨著市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、消費(fèi)需求日益多元化，行業(yè)既面臨著質(zhì)量安全、技術(shù)創(chuàng)新的挑戰(zhàn)，也迎來(lái)了消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的機(jī)遇。在此背景下，呼和浩特"2025（第六屆）乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)暨第三屆中國(guó)乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇"在2025年3月19-22日成功舉辦。廣州格丹納儀器有限公司攜多款創(chuàng)新儀器亮相展會(huì)，為乳品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
創(chuàng)新儀器展示：引領(lǐng)乳品檢測(cè)技術(shù)革新
格丹納在此次展會(huì)上重點(diǎn)展示了四款核心產(chǎn)品，每款產(chǎn)品都針對(duì)乳品檢測(cè)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了技術(shù)優(yōu)化：
免水全自動(dòng)凱氏定氮儀采用突破性設(shè)計(jì)，改變了傳統(tǒng)玻璃儀器的局限。其創(chuàng)新的雙層鈦套管金屬冷凝器技術(shù)，不僅省去了外接冷卻水循環(huán)機(jī)的需求，更實(shí)現(xiàn)了水資源的大幅節(jié)約。該儀器集成了自動(dòng)加堿加酸、蒸餾滴定、溶液液位監(jiān)測(cè)等多項(xiàng)功能，將蛋白質(zhì)檢測(cè)的準(zhǔn)確度提升至新高度，同時(shí)提高了檢測(cè)效率，為乳制品蛋白質(zhì)含量檢測(cè)提供了可靠的解決方案。
全自動(dòng)索氏提取儀通過(guò)創(chuàng)新的雙加熱系統(tǒng)（收集瓶與萃取室同時(shí)加熱），提升萃取速度，較傳統(tǒng)方法可縮短20%-80%的提取時(shí)間。儀器支持多種萃取模式，能夠滿足乳制品中脂肪含量測(cè)定、功能性成分提取等多種需求，為乳品質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)提供了更高效的工具。
在樣品前處理環(huán)節(jié)，格丹納展示了微波消解儀和全自動(dòng)石墨消解儀兩款產(chǎn)品。微波消解儀采用先進(jìn)的雙磁控管微波控制技術(shù)，可在20分鐘內(nèi)完成絕大多數(shù)樣品的處理，其全罐溫度實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)確保了消解過(guò)程的高度可控性。全自動(dòng)石墨消解儀則實(shí)現(xiàn)了從加酸、消解到趕酸、定容的全流程自動(dòng)化，大大提高了樣品前處理的精確性和一致性，為乳品微量元素檢測(cè)提供了可靠保障。
技術(shù)賦能：推動(dòng)乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展
當(dāng)前，中國(guó)乳制品行業(yè)正處于高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵階段。一方面，消費(fèi)者對(duì)乳品品質(zhì)和安全的要求不斷提高；另一方面，行業(yè)面臨著原料成本上升、環(huán)保要求趨嚴(yán)等多重挑戰(zhàn)。在此背景下，技術(shù)創(chuàng)新成為乳企突破發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵所在。
格丹納的系列創(chuàng)新儀器正是針對(duì)這些行業(yè)痛點(diǎn)而研發(fā)。以免水全自動(dòng)凱氏定氮儀為例，其節(jié)水環(huán)保特性不僅降低了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，更響應(yīng)了國(guó)家綠色發(fā)展的政策導(dǎo)向；全自動(dòng)石墨消解儀的智能化操作，則有效解決了傳統(tǒng)消解方法人力投入大、操作誤差多的問(wèn)題，提高了檢測(cè)數(shù)據(jù)的可靠性。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，格丹納的展位吸引了眾多行業(yè)專業(yè)人士駐足咨詢。公司銷售經(jīng)理們專業(yè)細(xì)致的講解，讓參觀者深入了解了這些創(chuàng)新儀器的技術(shù)特點(diǎn)和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。不少乳企代表表示，格丹納的儀器解決方案與行業(yè)發(fā)展需求高度契合，將為企業(yè)在質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)等方面提供有力支持。
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